Сетевое издание
«Позднеевское-сп»

Памятка о дикорастущих грибах

Уважаемые жители Позднеевского сельского поселения!

В связи с регистрацией случаев отравления дикорастущими грибами, предупреждаем:
    — не собирайте дикорастущие грибы в лесополосах, парках и т.п., не покупайте их на рынках, в местах несанкционированной торговли, в том числе вдоль автотрасс;
    — не употребляйте в пищу как сырые, так и приготовленные дикорастущие грибы, в съедобности которых вы не уверены;
    — помните, что ядовитые грибы нередко растут рядом со съедобными и могут быть очень похожи на них;
    — употребление в пищу грибов совместно с алкоголем может активировать ряд токсинов и приводить к возникновению отсроченного токсического синдрома;
    — остерегайтесь старых, переросших грибов, в них наряду с полезными веществами часто имеются продукты разложения белков, пагубно влияющие на организм человека;
    — запах грибов не гарантирует их съедобность: смертельно ядовитая бледная поганка в молодом возрасте  вообще не имеет запаха или пахнет как шампиньон;
    — своевременно обращайтесь за медицинской помощью в случае отравления грибами, не занимайтесь самолечением.

Дикорастущие грибы – это смертельная опасность!

Администрация Позднеевского сельского поселения.